E' necessario fare chiarezza sul nuovo codice della strada. I limiti rimangono invariati e cambiano le sanzioni più aspre. Il limite del titolo alcolometrico è sempre 0,5. Al corso da Sommelier si assaggiano quantitativi che portano il valore di una persona di 80 kg a stomaco vuoto a 0,24 e di una persona di 55 kg sempre a stomaco vuoto a 0,35. Questo valore si ottiene nel momento dell'assunzione, se gli assaggi vengono fatti in almeno un'ora come al corso da sommelier e/o il quantitativo non si finisce tutto come per la stragrande parte dei partecipanti allora il valore a cui arriviamo è ancora notevolmente più basso. Al corso da Sommelier si può stare tranquilli!
Chi siamo
Assosommelier è una associazione nata per rispondere al cambiamento della figura del sommelier nel mondo. Nell’era digitale il sommelier deve avere capacità e conoscenze sempre più specializzate. Nello stesso tempo ci sono sempre più appassionati che cercano informazioni generali sull’ enogastronomia. Assosommelier è una associazione dove ogni socio è libero e incentivato a collaborare con le altre associazioni del mondo enogastronomico. Assosommelier accoglie tutti, appassionati, curiosi, sommelier professionisti e addetti ai lavori, senza distinzione di status. In Assosommelier esistono dei ruoli di coordinamento e non una gerarchia di comando, nell’interesse della trasparenza e l’uguaglianza tra soci. Assosommelier accetta come soci anche altre associazioni, svolge regolarmente elezioni alle cariche sociali a cui tutti possono candidarsi. Assosommelier accoglie ogni idea di cambiamento, di rettifica o miglioramento della propria struttura e organizzazione. Assosommelier non ha scopo di lucro. Assosommelier riconosce dei club territoriali con un coordinatore di zona, al raggiungimento di un numero di almeno 100 soci. Assosommelier, nasce in Umbria, ha sede a Terni ed è stata promossa da Associazione Prowine. Gli uomini e le donne di Assosommelier hanno tutti una decennale esperienza del mondo dell’enogastronomia, e in particolare hanno contribuito allo sviluppo di associazioni. Assosommelier non è soltanto vino, quindi la partnership solida e longeva con Università dei Sapori e Confcommercio da tridimensionalità al progetto. Assosommelier nasce per supportare tutto il mondo dell’enogastronomia, quindi abbiamo studiato delle offerte di consulenza gratuite per le aziende Ho.re.ca., oltre che occuparci della ricerca, selezione e formazione del personale. Potrete scoprire tutte le attività di Assosommelier nella sezione corsi o eventi del sito.
- Sito Web
-
http://www.assosommelier.it
Link esterno per Assosommelier
- Settore
- Coaching e formazione professionale
- Dimensioni dell’azienda
- 501 - 1000 dipendenti
- Sede principale
- Terni, Umbria
- Tipo
- Non profit
- Data di fondazione
- 2015
- Settori di competenza
- vino, sommelier, formazione, food&beverage, Distillati, Birra, Assaggiatore di vino e Sommelier internazionale
Località
-
Principale
Ottieni indicazioni
Via del Daino, 21
Terni, Umbria 05100, IT
Dipendenti presso Assosommelier
Aggiornamenti
-
Assosommelier ha diffuso questo post
Dai una svolta alla tua professionalità...divertiti!