Best Western Plus - Le Clos Syrah

✨ Évasion gourmande au Clos Syrah ✨ Installez-vous sur notre terrasse ombragée, au bord de la piscine, et laissez-vous séduire par : L’escalope de foie gras poêlé, accompagnée de haricots verts croquants en vinaigrette et de jeunes pousses de mesclun.🥩 Un jeu de textures et de fraîcheur, sublimé par un cadre apaisant et élégant. 📍 À découvrir en ce moment au Clos Syrah : - Lundi au vendredi : de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30 - Samedi et dimanche : uniquement le soir, de 19h à 21h30 Réservation au 04.75.55.52.52 ou sur https://lnkd.in/gTKXhHr @bestwesternfrance #clossyrah #terrasseausoleil #terrassevalence #restaurantvalence

Hommage à Monsieur Vincent Muscari C’est avec une profonde émotion que nous rendons hommage à Monsieur Vincent Muscari, un homme de caractère et de cœur. En 1986, il ouvrait les portes de son hôtel et restaurant, le Yan’s Hôtel, posant ainsi les fondations d’un établissement qui allait devenir une adresse incontournable à Valence. Visionnaire, passionné et dévoué, il incarnait l’excellence du métier d’hôtelier. En 2001, alors qu’il préparait avec sagesse sa succession, il nous a offert l’opportunité et l’honneur de reprendre la direction de ce lieu si cher à son cœur. Il nous a transmis son savoir-faire, son exigence du détail et son sens du service. Comme il aimait le dire, le Yan’s, "c’était sa maison". Et même après avoir passé le relais, il n’était jamais bien loin. Pendant plus de vingt ans, il revenait régulièrement dîner, dormir, observer, saluer le personnel, commenter, conseiller — toujours avec bienveillance et justesse. Il nous répétait souvent la fierté qu’il ressentait de nous avoir confié "son bébé". Ce lien, précieux et fidèle, nous unissait profondément. La maladie est venue brusquement interrompre nos échanges, nos apéritifs partagés, nos conversations passionnées. Sa présence va terriblement nous manquer. Nous adressons nos plus sincères condoléances à sa compagne Monique, à ses enfants, petits-enfants et à tous ses proches. Que son souvenir reste vivant dans chaque recoin de cette maison qu’il a construite et aimée.   Laurence & Yves

Cette année, offrez à votre maman une expérience inoubliable. Le Clos Syrah vous invite à découvrir un menu spécialement créé pour l'occasion, mêlant élégance et saveurs. Au programme : ✧ Des entrées délicates : Escalope de foie gras poêlée, chutney de rhubarbe et éclats de fleurs, ou œuf poché avec ses premières asperges vertes… Un vrai régal pour les papilles ! ✧ Des plats savoureux : Langoustines grillées à la plancha, ou cappuccino de pommes de terre aux morilles… Chaque bouchée est un voyage culinaire. ✧ Un dessert gourmand : Fraises de la Drôme, meringue croquante, chantilly vanille et croustillant à l’amande… pour finir tout en douceur. Un moment unique pour honorer toutes les mamans, le dimanche 25 mai 2025 à partir de 12h. Et pour sublimer votre repas, laissez-vous tenter par nos accords mets et vins. Découvrez l'intégralité du menu : https://urlr.me/CZue8r Pour plus d'informations, contactez-nous au : 📞 04 75 55 52 52

Besoin d’une pause rafraîchissante ? Installez-vous confortablement, profitez de l’ambiance et laissez vous surprendre avec un cocktail. Nos cocktails incontournables sont préparés avec passion et les meilleurs ingrédients. Pour un apéritif chic, une soirée entre amis ou simplement pour le plaisir… il y a toujours une bonne raison de trinquer ! Rejoignez-nous au bar et découvrez votre nouveau cocktail préféré ! 📞 04 75 55 52 52

🥂 RETOUR SUR LE VERNISSAGE — CLOS SYRAH, VALENCE Best Western Plus - Le Clos Syrah ◾️Le vendredi 4 avril, la galerie célébrait un vernissage chaleureux et vivant au Clos Syrah à #Valence en #drome, un lieu qui nous est très cher et que nous avons le plaisir d’investir depuis maintenant huit ans comme notre galerie permanente. ◾️Ce haut lieu de la scène #valentinoise, porté avec élégance par la famille Ruspeler, nous offre depuis toutes ces années un écrin où l’art, la convivialité, l’échange et le partage se rencontrent naturellement. ◾️Les #artistes à l’honneur : Marion Cadet ⭐️et Muriel Matt⭐️, toutes deux artistes peintres, ont su captiver les invités par la force et la poésie de leurs univers. ◾️Étaient également exposés : Dominique Capocci, Yann-Éric Eschenberger, Antoine Dufilho, Leslie Berthet Laval, SoRi, Julien Raynaud et Fabrice Leito. ◾️Ce vernissage fut un moment vibrant, riche en #rencontres et en #émotions. 👉L’exposition se poursuit jusqu’à fin juin, ouverte à toutes et tous. 👀 C’est l’occasion idéale de venir découvrir les œuvres, tout en dégustant un plat, partageant un verre, ou simplement en prenant un café ou un thé en journée, dans une atmosphère à la fois élégante et chaleureuse. ◾️Un immense #MERCI à la famille Ruspeler pour leur fidélité et leur accueil, et à tous ceux qui font de ces soirées des instants uniques. ⸻ 📅 Prochain rendez-vous : Samedi 31 mai à l’Eden Rose Hôtels Mona Collection à Bormes-les-Mimosas. Un nouveau cadre, de nouveaux artistes, et toujours cette même passion du beau et du lien. 📸 Crédits photo : Laurianne Gauthier Photographie ☀️ Céline BANC LORIOL - Fabien LORIOL - Lilou Françon Best Western Plus - Le Clos Syrah Valence Romans Tourisme (Office de Tourisme & des Congrès de Valence Romans) Yves Ruspeler Alexia Ruspeler Laurence Ruspeler Best Western Hotels & Resorts Best Western France Drôme C'est Ma Nature #drome #art #hotels #artcontemporain

Et si vous faisiez une pause en Drôme ? Les weekends prolongés sont l’occasion idéale pour vous offrir une escapade détente dans un cadre idyllique. Que ce soit pour se ressourcer en pleine nature, découvrir les trésors de la région ou profiter de notre hôtel-restaurant, préparez dès maintenant votre séjour ! ✧ Chambres élégantes et confortables. ✧ Cadre verdoyant avec piscine et parc. ✧ Expérience culinaire raffinée. Ne tardez pas, les disponibilités partent vite ! Réservez dès maintenant votre séjour en Drôme pour profiter des ponts de mai en toute sérénité. Pour plus d'informations, contactez-nous au : 📞 04 75 55 52 52

🥚✨ Brunch de Pâques – Dimanche 20 avril à partir de 11h ! 🐣🌸 Cette année, on a préparé une jolie surprise pour les petits gourmands… 💛 Rendez-vous au Clos Syrah pour un brunch festif dans une ambiance de printemps, avec une chasse aux œufs dans notre jardin verdoyant ! 🌿 🐰 11h15 : départ de la chasse aux œufs pour les enfants de moins de 10 ans 🥚 11h30 : fin de la chasse 🍽️ Et ensuite… place à la gourmandise ! 📍Sous réserve de bonnes conditions météo – en cas de pluie, la chasse ne pourra malheureusement pas être maintenue. Venez vivre un moment joyeux en famille 💐 👉 Réservations vivement conseillées ! #BrunchDePâques #ClosSyrah #Valence #ChasseAuxOeufs #BrunchEnFamille #DimancheGourmand #bestwesternfrance

Un plat audacieux et raffiné ! Laissez-vous surprendre par notre maquereau grillé à la flamme, une alliance parfaite entre terre et mer. ✧ Farci au chorizo, pour une touche de caractère et de gourmandise. ✧ Brocolis en textures, jouant entre croquant et fondant. ✧ Pickles du moment, pour une pointe d’acidité qui équilibre chaque bouchée. Un plat où l’intensité du grill rencontre la finesse d’associations surprenantes. À découvrir dès maintenant dans notre restaurant ! Pour plus d'informations, contactez-nous au : 📞 04 75 55 52 52

🎥 Retour en images sur notre journée Team Building ! 🚗✨ Quoi de mieux qu’une virée en 2CV à travers les paysages magnifiques de L’Isle-sur-la-Sorgue, Gordes et la Fontaine-de-Vaucluse, pour souder nos équipes du Clos Syrah ? 😍 Par équipes de 4, nous avons pris la route avec un seul mot d’ordre : plaisir ! Une journée placée sous le signe de la bonne humeur, du partage et de l’aventure, où chaque instant a renforcé nos liens et notre esprit d’équipe. 🌿 Découvertes, rires et défis, le cocktail parfait pour un moment inoubliable entre collègues ! Un immense merci à Bonne Nouvelle ! et @julymln pour l’organisation parfaite, ainsi qu’à nos guides passionnés qui nous ont fait vivre cette expérience hors du temps ! Et bien sûr, bravo aux équipes pour avoir joué le jeu à fond ! 👏 #clossyrah #bestwesternfrance #Valence #teambuilding

𝐋𝐞 𝐛𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐝𝐞 𝐏𝐚̂𝐪𝐮𝐞𝐬 Le dimanche 20 avril, partagez un moment convivial autour d’un brunch d’exception à 39€ par adulte et 19€ pour les enfants (-12 ans). 𝐴𝑢 𝑚𝑒𝑛𝑢 : ✧ Un buffet à volonté : des œufs, des viennoiseries croustillantes, des fruits frais, une sélection de fromages et de charcuterie. ✧ Des assiettes typiques (sucrées et salées) de brunch, généreuses et savoureuses. ✧ Toutes vos boissons préférées, chaudes et froides. ✧ L’incontournable découpe en salle : l'agneau Pascal confit 10h & le fameux gratin dauphinois de Mamie. Ne manquez pas la chasse aux œufs dans le jardin de l’hôtel (pour les enfants jusqu’à 10 ans) – de 11h à 11h30 sous réserve de bonnes conditions météo. Réservez vite votre table et célébrez Pâques en famille ! 📞 04 75 55 52 52