Fermes d'Avenir

Peut-on donner un prix à la nature ? 💸 Pas tout à fait ! Plutôt que de “donner un prix à la nature”, par essence inestimable, la méthode de Comptabilité Ecologique C.A.R.E. met en évidence les coûts de préservation des capitaux naturels et humains. Depuis 8 ans, Fermes d’Avenir applique la méthode C.A.R.E. au monde agricole. Initiée dès 2013 par Hervé Gbego, Alexandre Rambaud et Jacques Richard puis développée par la Chaire Comptabilité Ecologique et le CERCES, C.A.R.E. est une méthodologie comptable à partir de laquelle Fermes d’Avenir a développé sa boîte à outils qui vient accompagner la mise en œuvre de C.A.R.E. pour le monde agricole et la valorisation des résultats pour les acteurs du territoire. Le protocole de mobilisation de C.A.R.E. que nous proposons se caractérise par 5 phases opérationnelles : 1. Identifier les capitaux à préserver 2. Définir des niveaux de préservation à partir d’indicateurs d’état 3. Etablir les actions de préservation et chiffrer leurs coûts 4. Suivre la mise en œuvre de ces actions 5. Intégrer les coûts de ces actions dans le bilan comptable ➡️ L’application de ces 5 étapes sur des fermes nous a permis de tirer plusieurs enseignements. La semaine prochaine, nous vous donnerons le détail des résultats de ces expérimentations. 🔗En attendant notre prochain post, n’hésitez pas à consulter notre guide dédié à la Comptabilité Ecologique C.A.R.E. : https://lnkd.in/eg3EYZCK

Arbre et volaille : un duo gagnant ? 🐔🌳 Le parcours volailles associe élevage plein-air (poules, canards, oies…) et plantation d’arbres fruitiers ou champêtres sur une même parcelle. 👉 Pourquoi ? De nombreuses volailles s’épanouissent dans des milieux arborés : elles y trouvent abri, nourriture (graines, insectes, herbes, fruits) et peuvent exprimer leurs comportements naturels. Les arbres apportent protection contre les prédateurs, les intempéries et la chaleur, tout en favorisant l’exploration du terrain. 👉 D’autres bénéfices ? 🛡️ Protection contre les parasites : frein mutuel à la prolifération des parasites, pour la volaille comme pour les arbres. 🧺 Complément de revenus long terme : diversification de la gamme de produits (fruits, bois de chauffage, bois d’œuvre, etc.). 👨🌾 Conditions de travail améliorées : environnement de travail plus agréable et confortable. 🪱 Sols enrichis : sol plus vivant et fertile grâce aux animaux, au bénéfice des arbres. 🌡 Microclimat sur la ferme : moins d’impact lors d’événements climatiques extrêmes (canicule, vent). 🐝 Augmentation de la biodiversité : abri pour des auxiliaires de culture (oiseaux, chauves-souris, etc.). 💡 Cette pratique contribue à relever les défis environnementaux, sociaux et économiques. Mais alors, les arbres sont-ils vraiment les meilleurs alliés des volailles ? Oui, mais ! Il ne s’agit pas que de planter quelques arbres par-ci par-là : cette pratique demande de la préparation, du temps et de l’investissement, que ce soit pour la conception du projet (design & choix des essences), la plantation ou l’entretien. 👉 C’est pourquoi, chez Fermes d’Avenir, nous proposons un accompagnement technique et humain sur mesure et gratuit pour les fermes qui souhaitent déployer ce type de pratiques sur leur(s) parcelle(s), et ainsi faire en sorte que les arbres deviennent de véritables alliés sur le long terme. Retrouvez, dans ce carrousel, trois des projets accompagnés par Fermes d’Avenir. Convaincu·e ? Passez à l’action en candidatant à notre appel à projets agroforestiers ! 🔗 Cliquez sur le lien suivant pour candidater : https://lnkd.in/eVcZaUTA

TOKETA, y a plus qu'à… ! 🍞🧼🎭 🏡 À l’Abergement de Varey, petit village perché sur les contreforts du Bugey, Christelle, Sandrine et Clément ont décidé de « sortir de l’immobilisation ». Ensemble, ils ont créé TOKETA, un tiers-lieu unique, nourricier, culturel et artistique, où artisanat local et convivialité se rencontrent. Ici, on pétrit un pain au levain, respectueux de la planète et cuit dans un four à bois du village ; on façonne des savons doux pour la peau et la nature ; on fait vibrer le village grâce à des spectacles vivants et des ateliers partagés. 💫 Aujourd’hui, l’aventure continue : après l’ouverture de leur épicerie en avril dernier, le collectif se lance dans la prochaine étape : aménager le fournil, structurer la savonnerie, équiper le pôle artistique. Pour poursuivre ce projet, ils ont ouvert une cagnotte de financement participatif sur Blue Bees. 👉 Concrètement, la somme collectée leur permettra d’acheter une vitrine réfrigérée, du matériel pour la savonnerie et le fournil, et de quoi accueillir toujours plus d’artistes et de curieux. Tout cela dans le respect de leurs valeurs : réemploi, matériaux bio sourcés et solidarité. 🔗 Vous souhaitez soutenir TOKETA ? Cliquez sur le lien suivant : https://lnkd.in/em4h5pJH

Pourquoi la Comptabilité Ecologique est-elle un levier essentiel de la transition agricole ? 🌾 Depuis 2017, Fermes d’Avenir est pionnière dans l’application au monde agricole de la méthode C.A.R.E., une méthodologie comptable initiée dès 2013 par Hervé Gbego, Alexandre Rambaud et Jacques Richard puis développée par la Chaire Comptabilité Ecologique et le CERCES. L’application de C.A.R.E. amène notamment à identifier et chiffrer les pratiques nécessaires à la préservation des capitaux naturels et humains (eau, sols, biodiversité, climat) : planter des haies, réduire le travail du sol, ajouter des couverts végétaux, se verser un salaire décent, rendre le travail ergonomique... Or, pour mettre en œuvre toutes ces actions nécessaires à la préservation ou remise en état des capitaux naturels et humains, les agriculteurs devraient engager des moyens financiers qu'ils ne peuvent pas assumer seuls dans le contexte actuel. Et c'est là, selon nous, tout l'intérêt de C.A.R.E. : cette approche met en évidence les coûts que les agriculteurs ne parviennent pas à supporter seuls et constitue donc un véritable outil d’aide à la décision pour les pouvoirs publics, les acteurs du territoire et les entreprises qui souhaitent analyser comment soutenir la transition. Pour que ces acteurs puissent se saisir de C.A.R.E., Fermes d’Avenir a développé une boîte à outils permettant d'appliquer cette méthode au monde agricole. ➡️La semaine prochaine, nous reviendrons sur le rôle joué par Fermes d’Avenir dans l’essor de la Comptabilité Ecologique. 🔗En attendant notre prochain post, n’hésitez pas à consulter notre guide dédié à la Comptabilité Ecologique C.A.R.E. : https://lnkd.in/eg3EYZCK

L’enquête “Besoins en main-d'œuvre” (BMO) 2025 de France Travail révèle des résultats identiques à ceux de l’an passé : les métiers d'agriculteur et de viticulteur/arboriculteur sont respectivement les 3ème et 4ème métiers les plus recherchés par les employeurs ! 🌾🍇 Un autre chiffre revient très souvent dans le débat public : d’ici 2030, la moitié des agriculteurs partiront à la retraite. Face à ce constat qui nous est sans cesse rappelé, il est urgent de participer au renouvellement des générations agricoles. C’est pourquoi depuis 2017, Fermes d’Avenir propose un programme de formation aux métiers de maraîcher et de paysan producteur de PPAM (Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales) : le Compagnonnage. Adressé aux porteurs de projets agricoles (pour beaucoup en reconversion), le Compagnonnage se décline en 3 parcours : 🥕Le Compagnonnage en maraîchage 🌸Le Compagnonnage en PPAM 🌍Le Compagnonnage Passerelle, adressé aux personnes allophones et/ou bénéficiaires de la protection internationale Notre formation repose également sur plusieurs spécificités : 🚜L’immersion itinérante : le Compagnonnage intègre 3 périodes d'immersion (de 2 mois chacune) sur 3 fermes de notre réseau, permettant aux Compagnons d’apprendre le métier d’agriculteur par la pratique 👩🏫Les interventions d’experts : ces trois périodes d’immersion sont ponctuées de cours plus théoriques, animés par des agronomes et experts du maraîchage et de la culture des PPAM 🤝L’accompagnement individuel : les Compagnons sont suivis tout au long de leur formation pour construire leur projet professionnel et/ou d’installation 💻Notez enfin que les parcours Compagnonnage en Maraîchage et en PPAM peuvent faire l’objet d’un double-cursus et être suivis en parallèle d’un BPREA 100% distanciel. 🔗Vous êtes porteur de projet agricole et/ou en reconversion vers le secteur de l’agriculture ? Les candidatures au programme Compagnonnage 2026 sont ouvertes ! Inscrivez-vous via le lien suivant : https://lnkd.in/ent6Prnh

Du lait de chèvre et des fruits rouges, la recette d’un yaourt réussi. 🍓🥛🐐 🌿 Depuis les collines de Junhac, la Ferme des Quatre Vents cultive des fruits rouges et élève des chèvres en bio dans une agriculture vivante, locale et respectueuse de la nature et des animaux. Élise et son conjoint ont créé une ferme à taille humaine, où cassis, framboises et fraises poussent à côté d’un petit troupeau de chèvres. Ici, les premières haies ont été plantées dès le début pour accueillir la biodiversité, la prairie est fauchée tard, et les chèvres pâturent librement toute l’année, avec un abri toujours ouvert selon leur bon vouloir. Confitures, sirops, jus… Tout est transformé sur place, vendu en circuit court et pensé pour nourrir sainement leur territoire. 🌱 Aujourd’hui, ils sont prêts à écrire la suite de cette belle histoire : créer des yaourts de chèvre fermiers, enrichis des fruits de leur verger. Mais pour cela, un dernier coup de pouce est nécessaire. Le projet ? Construire un laboratoire de transformation aux normes, dans un coin de la grange, pour continuer à produire localement, tout en respectant leurs valeurs de bien-être animal et de biodiversité. 👉 Concrètement, la cagnotte leur permettra de financer le réagréage du sol, la pose du carrelage, des panneaux, des fenêtres, des portes… et, à terme, d’acheter l’équipement indispensable pour transformer le lait de leurs chèvres en délicieux yaourts bio. Chaque euro donné est une brique posée dans ce laboratoire, et la cagnotte sera versée même si l’objectif final n’est pas atteint. 🔗 Envie de les soutenir ? Retrouvez leur cagnotte Blue Bees sur le lien suivant : https://lnkd.in/eQ59xpE3

Compter ce qui compte vraiment : pourquoi faut-il changer notre manière de compter ? 🌱 Le mois de juin 2025 a été marqué par de nombreux reculs en matière d’écologie et de préservation de la biodiversité : la loi Duplomb a réintroduit l’usage de certains néonicotinoïdes, les médecins libéraux français ont lancé l’alerte quant à la présence de cadmium dans de nombreux produits de consommation, les Zones à Faible Emissions ont été supprimées… Face à ces reculs, il devient impératif de repenser nos modes de production, de consommation et, plus généralement, de calcul de la valeur. Sur ce dernier point, il nous faut réapprendre à “compter ce qui compte”. En effet, nos modes de comptabilité actuels privilégient le volet financier, au détriment de la nature et de l’humain. Or, si les capitaux naturels et humains ne sont pas pris en compte dans nos calculs comptables, il n’y aura pas de transition écologique. C’est pourquoi des méthodes de comptabilité alternatives ont été développées, regroupées sous le nom de “Comptabilité Ecologique”. Chez Fermes d’Avenir, cela fait 8 ans que nous basons nos travaux sur une approche de Comptabilité Ecologique particulière : la méthode C.A.R.E. Cette dernière considère l'humain et la nature comme des capitaux à préserver et intègre leurs coûts de préservation directement dans l'exercice comptable de l’entreprise. Depuis 8 ans, Fermes d’Avenir est pionnière dans l’application de la méthode C.A.R.E. sur des entreprises particulières : les fermes. Nous avons donc décidé de dresser l’état d’avancement de nos travaux et de vous communiquer nos premiers résultats, à travers une série de posts pédagogiques et vulgarisés. ➡️ La semaine prochaine, nous vous expliquerons pourquoi nous avons choisi d’appliquer C.A.R.E. sur des fermes et en quoi cette méthode de Comptabilité Ecologique est un levier essentiel de la transition agricole. 🔗En attendant notre prochain post, n’hésitez pas à consulter notre guide dédié à la Comptabilité Ecologique C.A.R.E. : https://lnkd.in/eg3EYZCK

Notre bilan d'activités 2024 est publié 🧑🌾 L’agriculture traverse une crise profonde. La colère du monde agricole gronde depuis longtemps. Des normes complexes, une pression commerciale internationale féroce et un climat qui ne fait pas de cadeaux… Derrière les images de champs en souffrance et de récoltes perdues, une réalité alarmante : 1 agriculteur sur 5 vit sous le seuil de pauvreté. Et dans le même temps, l’agriculture intensive est responsable d’une part importante des émissions de gaz à effet de serre et de l’effondrement de la biodiversité. Mais au cœur de cette crise, une autre dynamique s’affirme. Moins bruyante, mais pleine d’espoir. Celle d’agricultrices et d’agriculteurs qui choisissent un autre chemin : celui d’une agriculture plus juste pour celles et ceux qui nous nourrissent et plus respectueuse de notre planète. 👉 C’est cette transition que nous soutenons chez Fermes d’Avenir. Et grâce à vous, en 2024, nous avons été à leurs côtés : nous les avons outillés, formés, accompagnés et financés. Parce que dans un tel contexte, notre rôle, c’est de leur donner des moyens pour rendre notre agriculture plus résiliente. 🙏 Merci à toutes les fermes engagées à nos côtés, merci à nos partenaires et financeurs publics et privés, merci aux donatrices et donateurs qui nous soutiennent, et un énorme merci à toute l’équipe Fermes d’Avenir qui porte cette mission chaque jour. En somme, merci à vous toutes et tous qui rendez cela possible. Tout cela, et bien plus encore, est à découvrir dans notre bilan d’activité 2024. 🔗 Pour le consulter, cliquez sur le lien suivant : https://lnkd.in/efQrDEpQ

Un exploit qui donne envie de croquer dedans ! 🐝 En collectant plus de 46 000 euros, la campagne de Vélicious atteint le Top 2 des plus grosses collectes jamais réalisés sur Blue Bees depuis notre création 🎉 Un immense bravo à toute l’équipe Vélicious, qui a su mobiliser son réseau pour concrétiser la réouverture de sa pâtisserie et salon de thé 100 % végétal à Strasbourg. Chez Fermes d’Avenir, nous sommes fiers d’être le tremplin de ces entrepreneurs, agriculteurs, restaurateurs et artisans qui réinventent notre manière de produire et de consommer, pour une alimentation plus respectueuse de notre santé et de notre planète. 🥇 Notre Top 1 ? Une campagne qui a atteint 51 000 €… Qui relève le défi de la dépasser ? Prêt à vous lancer ? Rendez-vous sur notre plateforme Blue Bees en cliquant sur le lien suivant : https://bluebees.fr/fr/

🚨 Nous ne comptons pas baisser les bras face à la loi Duplomb ! Après un passage en force à l’Assemblée nationale, la loi Duplomb sera discutée le 30 juin en Commission Mixte Paritaire, avant son vote final en juillet. Une loi qui détruit la biodiversité, aggrave notre dépendance aux pesticides et met en danger notre santé et la résilience de notre agriculture. 📢 Cette semaine, une tribune parue dans Libération, et cosignée par plus de 130 organisations, dénonce les conséquences dramatiques de ce texte. Cette loi, présentée comme une réponse à la crise agricole, attaque en réalité nos biens communs : ❌ Réautorisation de néonicotinoïdes toxiques ❌ Encouragement à l’agriculture industrielle et à l’élevage intensif ❌ Destruction des zones humides et des insectes pollinisateurs ❌ Aucune réponse aux causes réelles de la crise agricole 📣 Fermes d’Avenir a cosigné cette tribune pour dire NON à une loi qui met en péril la transition agroécologique que nous défendons. 📆 Des mobilisations citoyennes sont prévues partout en France le 29 juin, à la veille de discussions parlementaires décisives. 🔗 Pour plus d'infos sur cette tribune, rendez-vous sur le lien suivant : https://lnkd.in/eJUd9Kvp