👨🍳 Bienvenue à Matthieu Dupuis Baumal, nouveau chef partenaire de CHEF CHEFFE ! ! Chef exécutif étoilé du Château de la Gaude, il présente aujourd’hui son tout nouveau plateau-repas, disponible en livraison, chaud ou froid. Retour sur son parcours : ✈️ Après sa formation à l'école hôtelière de Nantes, Matthieu Dupuis Baumal part au Japon et tombe amoureux de la gastronomie locale. Dans le pays du Soleil-Levant, il fait de nombreux stages, notamment chez Eiichi Edakuni. ☀️ De retour en France, il gravit les échelons auprès de chefs renommés comme Bernard Bach, ERIC BRIFFARDet Michel Troisgros, devenant rapidement chef de cuisine aux côtés de ce dernier. Son parcours le mène à explorer l'Amérique du Sud, avant de devenir chef exécutif au Domaine de Manville puis de prendre les rênes des restaurants du Château de la Gaude à Aix-en-Provence. ⭐ Aujourd’hui, il est chef exécutif des quatre restaurants du Château de la Gaude : Le Art, le K, la Source, Kaiseki. Le Art, décoré d’une étoile au Guide Michelin, célèbre une cuisine provençale authentique, avec une touche de voyage et de modernité. 📣 Son plateau-repas, livré chaud ou froid : Asperge, agrumes, vinaigrette au yuzu, féta Saumon confit, sauce vierge provençale, fricassée de courgette Grand cru de cacao, praliné, le tout rafraîchi à la framboise 🚛 Disponible à Paris, Lyon et Marseille 📞 Notre équipe est à votre écoute au 01 41 19 28 03 et contact@chefcheffe.fr
CHEF CHEFFE !
Services de restauration
Boulogne-Billancourt, Île-de-France 1 982 abonnés
Pour que votre déjeuner, même au bureau, soit un moment de goût et de plaisir!
À propos
Depuis sa création en 2010, CHEF CHEFFE ! a construit son organisation avec un objectif simple : faire de vos déjeuners au bureau un grand moment de goût, de plaisir et de partage. Des recettes élaborées par de grands chefs comme Mathieu Viannay, Christian Têtedoie, Joseph Viola, Christophe Marguin, mais aussi des talentueuses Cheffes comme Ghislaine Arabian, Sarah Dognin Dit Cruissat, Virginie Basselot et Julia Sedefdjian, une sélection de produits fins et gourmands, des contenants nobles, un service soigné et des prestations originales, CHEF CHEFFE associe subtilement tous les éléments pour que votre déjeuner, même au bureau, soit une réussite et honore vos convives. Notre philosophie: - Des recettes de grands chefs et de grandes cheffes - Des plats en bocaux en verre servis chauds ou froids - Du choix et des produits de saison - Des plats santé et nutrition - Un engagement sans concession pour l'environnement - Une livraison premium
- Site web
-
http://chefcheffe.fr
Lien externe pour CHEF CHEFFE !
- Secteur
- Services de restauration
- Taille de l’entreprise
- 11-50 employés
- Siège social
- Boulogne-Billancourt, Île-de-France
- Type
- Société civile/Société commerciale/Autres types de sociétés
- Fondée en
- 2010
Lieux
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Principal
99, Rue de Paris
92100 Boulogne-Billancourt, Île-de-France, FR
-
1, Impasse de l'église
69400 Limas, Auvergne-Rhône-Alpes, FR
Employés chez CHEF CHEFFE !
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Fanny SBORDONE
Commerciale terrain/sales chez Chef Cheffe
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Maëlise Aguirregaviria
CHEF CHEFFE !👨🍳👩🍳 Une expérience culinaire au cœur de votre société
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Hugo Petit
Responsable exploitation Marseille chez CHEFCHEFFE !
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Tom Naquet
Chef Cheffe! / Offrez à votre entreprise l'excellence culinaire - Plateaux repas de Chefs Étoilés
Nouvelles
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📢 Notre nouvelle carte et ses nouvelles saveurs sont arrivées ! Découvrez nos nouvelles offres dès aujourd'hui à Paris et à Marseille, et à partir du 10 mars à Lyon. Les nouveautés de la nouvelle carte ? 💫 Des plateaux-repas, cocktails et buffets inédits ☀️ Une nouvelle gamme de Cocktails Estivaux, idéale pour les beaux jours 👨🍳 Un nouveau chef étoilé pour célébrer une cuisine provençale authentique 👏 Une expérience qui transforme chaque événement de votre entreprise en une occasion spéciale Et bien plus encore ... 🚛 Disponible à Paris, Lyon et Marseille 📞 Notre équipe est à votre écoute au 01 41 19 28 03 et contact@chefcheffe.fr
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👩🍳 Une femme qui fait chanter les saveurs, une virtuose des fourneaux qui a décroché les étoiles Michelin avec panache et cœur : Ghislaine Arabian, cheffe de cuisine hors du temps. Puisant dans ses origines flamandes, elle marie tradition et audace pour offrir une gastronomie française réinventée. Loin des tendances passagères, elle privilégie une cuisine authentique où chaque plat révèle une émotion pure. Une figure inspirante qui prouve que la passion et la maîtrise restent les ingrédients d’une carrière hors normes. 🍽🏢 Grâce à CHEF CHEFFE !, les créations de Ghislaine Arabian s'apprécient aussi au bureau. ♨️ Son plateau-repas, livré chaud : Salade de quinoa aux cranberries, purée de carotte, sumac et feta Boeuf rôti, pressé de pommes de terre et purée d’oignons confits, jus de viande Cheesecake au chocolat et cerises Amarena 🚛 Disponible à Paris, Lyon et Marseille 📞 Notre équipe est à votre écoute au 01 41 19 28 03 et contact@chefcheffe.fr
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Depuis sa création en 2010, CHEF CHEFFE ! apporte une expérience unique pour les réceptions sur le lieu de travail. Nous proposons des solutions innovantes et un service optimal, en matière de : 🍽️ plateaux-repas 🍢 cocktails 🥘 buffets Au menu cette année : 🧑🍳 de nouveaux chefs 🎈 de nouvelles gammes, notamment événementielles 🌇 de nouvelles agences dans de nouvelles villes Stay tuned!
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𝗡𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗰𝗵𝗲𝗳 ⭐️ 𝗲𝗻 𝗲𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗲𝗲 Le chef étoilé 𝗛𝘂𝗯𝗲𝗿𝘁 𝗗𝘂𝗰𝗵𝗲𝗻𝗻𝗲 vous présente son plateau-repas éphémère, livré chaud. Son menu est disponible en vente à partir d'aujourd'hui, en édition limitée. 🌟 𝙰̲𝚞̲ ̲𝚖̲𝚎̲𝚗̲𝚞̲ 🥣 Velouté d’hiver à la truffe, éclats de nougatine, graines de courge et noisette 🍲 Confit de veau, jus corsé, écrasé de pomme de terre, chapelure au thym 🍎🍏 Douceur de fruits du verger, biscuit tonka et crème citronnée Et en plus ... Toutes les commandes du menu éphémère du chef Hubert Duchenne participent à notre jeu-concours permettant de gagner un dîner en 5 temps pour 4 personnes au restaurant H ! ✨ Un déjeuner d'affaires aujourd'hui... un dîner étoilé demain ? Hubert Duchenne Restaurant H Lucas Florentin
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Qu’ont en commun vos repas d’affaires, soirées festives et moments de partage ? Vos coups de cœur CHEF CHEFFE ! Découvrez les créations qui ont marqué l’année de 2024 et sublimé vos événements d'entreprise. Virginie Basselot Mathieu Viannay christian tetedoie Restaurant Tetedoie La Mère Brazier Hôtel Le Negresco Restaurant BAIETA
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Nous sommes heureux de collaborer avec vous ✨
Après quelques mois de découverte des plateaux-repas Chef Cheffe (100% de satisfaction chez nos participants 👏 😊 ), nous sommes heureux de proposer les cocktails Chef Cheffe lors de nos événements. Leurs points clés qui nous ont séduits: - Des recettes de grands chefs et de grandes cheffes - Des plats en bocaux en verre servis chauds ou froids - Du choix et des produits de saison - Des plats santé et nutrition - Un engagement sans concession pour l'environnement - Une livraison premium Merci au très sympathique Gaëtan Carret pour le lancement de cette collaboration!
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Merci pour ce témoignage en or ! ♻️ Le packaging des plateaux-repas CHEF CHEFFE ! est recyclable et réutilisable, et cela fait du bien à la planète ! 📞 Notre équipe est à votre écoute au 01 41 19 28 03 et contact@chefcheffe.fr et sera heureuse de vous accompagner pour l'organisation de tout type d'événement professionnel.
Appreciating my Parisian box lunch today from CHEF CHEFFE !, where everything (except the post-meal chocolate) is consumable, recyclable, or reusable. This is what waste reduction looks like.
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CHEF CHEFFE ! a republié ceci
Appreciating my Parisian box lunch today from CHEF CHEFFE !, where everything (except the post-meal chocolate) is consumable, recyclable, or reusable. This is what waste reduction looks like.
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🌟 La plus jeune Cheffe étoilée de France : un parcours fulgurant et inspirant 🌟 À seulement 21 ans, Julia Sedefdjian décroche sa première étoile Michelin en étant à la tête du restaurant Les Fables de La Fontaine. Trois ans plus tard, elle ouvre son propre établissement, Restaurant BAIETA, à Paris, où elle associe subtilement les saveurs de son terroir niçois. Surnommée "la jeune cheffe prodige", elle est devenue un véritable modèle pour la nouvelle génération de chefs. 💫 Meilleure apprentie à 17 ans, première étoile à 21 ans, et à 25 ans, elle décroche à nouveau une étoile pour son propre restaurant, conservant cette distinction deux années de suite. En 2023, elle reçoit la médaille de l'ordre du mérite, un honneur décerné par le Président de la République lui-même. « Mon modèle ? Anne-Sophie Pic, la seule femme triplement étoilée en France. J'espère, si j'atteins son niveau, rester aussi humble. » En attendant, elle se concentre sur l'essentiel : son amour pour la cuisine niçoise et le travail acharné qui l'ont menée jusqu'ici. Un parcours impressionnant qui ne fait que commencer ! 🚀 🍽🏢 Grâce à CHEF CHEFFE !, les créations de Julia Sedefdjian s'apprécient aussi au bureau. #Gastronomie #CheffeÉtoilée #Inspiration #Succès #LeadershipFéminin
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