Le Cercle - Plateaux-Repas

🧑🍳 Nous mijotons quelque chose en cuisine… Préparez-vous à une saison gourmande qui célèbre les produits d'été et la créativité de notre cuisine engagée. 🗓️ Rendez-vous le 16 juin 2025 pour découvrir nos nouveautés de saison ☀️ En attendant, profitez des dernières saveurs printanières avant le changement de carte 👉 https://lnkd.in/gEwhw7T

Livraisons à vélo, vraiment plus écolo' ? À l’occasion de mai à Vélo, nous faisons un bilan chiffré de nos livraisons à vélo ! 👉 Nos livreurs ont parcouru plus de 4 000 km à vélo dans les rues de Paris au cours du mois de mai 2025 🚴 Depuis le 1er janvier 2025, ce sont déjà 24 387 km cumulés et 5 tonnes de CO₂ évitées par rapport à une livraison en camion thermique 🚗❌ Et c'est grâce à vous ! Ceux qui nous choisissent et font ce geste (gourmand) pour la planète ! Alors nous tenions à vous remercier pour votre soutien et votre engagement. L'aventure durable continue 🚴💪

À la rencontre de Logan Bouchard, Assistant commercial chez Le Cercle - Plateaux-Repas 🎓 Après un bachelor en IA Marketing & Communication, Logan nous a rejoint en janvier 2025 en tant qu’Assistant commercial, dans le cadre de son Master en IA Marketing & Business en alternance.   🏋️♂️ Côté perso, Logan pratique la force athlétique en compétition depuis plus d’un an. Une discipline qui l’aide à garder l’équilibre et à se dépasser. 🚗 Et dans un futur plus ou moins lointain ? Il rêve de devenir entrepreneur dans le domaine de l’automobile, une passion de longue date ! 🌍 Ce qui l’a convaincu de nous rejoindre ? Notre concept engagé, nos valeurs RSE, et surtout notre esprit d’équipe à taille humaine, qui fait toute la différence.   ♻️ Son initiative RSE préférée chez Le Cercle ? La revalorisation des déchets : transformer, réutiliser, recycler… c'est un enjeu auquel il est sensible et qu'il aime valoriser lors de ses échanges professionnels 😉 ❤️ Enfin, il a un vrai coup de cœur pour notre format Trilogie, qu’il trouve aussi élégant que singulier.

1 camion poubelle de plastique est rejeté chaque minute dans l'océan 🚛 A une échelle plus locale, on parle de 70 kg de plastique utilisés par personne et par an en France, l'un des plus gros consommateurs en Europe ! C'est pour cela que nous avons, dès la genèse de Le Cercle - Plateaux-Repas, cherché une solution pour livrer nos plateaux-repas sans faire gonfler ces statistiques. Et on a trouvé notre solution du futur… dans le passé ! En reprenant simplement le concept de la consigne grâce à une vaisselle réutilisable. Bien sûr, cela a nécessité des mois de R&D, parce que nous voulions une vaisselle qui ait le moins d'impact possible sur l'environnement, tout en étant design, pour offrir une expérience qualitative à nos clients. Est-ce que cela en valait la peine ? La réponse se trouve dans le sourire de nos clients, de nos partenaires, et de mes équipes ! On a tous un rôle à jouer dans la transition écologique, chacun à son échelle. Pour les uns, l'engagement doit passer par des actions respectueuses de l'environnement. Pour les autres, choisir les premiers fera toute la différence 😇

À la rencontre d’Emma B., Responsable Logistique chez Le Cercle - Plateaux-Repas 📦 Après un master en Supply Chain à l’IÉSEG School of Management, ponctué d’expériences à l’international (Japon, Suisse, Turquie), Emma a affiné son expertise chez Decathlon France, Ubisoft et Paris 2024 - Comité d'organisation des Jeux Olympiques et Paralympiques de 2024. Elle nous a rejoint en janvier 2025, en tant que Responsable Logistique. 💚 Ce qu’il l’a séduite chez Le Cercle ? Les défis techniques et éthiques de la livraison de repas responsables ! ⚡ Son rêve ? Piloter un projet de transition durable à grande échelle. En attendant, elle œuvre déjà dans ce sens chez nous, en soutenant notamment les initiatives autour des ingrédients responsables. 🥘 Côté papilles, elle fond pour le poulet à la Normande, et en ce moment, pour les boulettes de poulet à la grecque de la carte Printemps 🌿 🏋️♀️ Enfin, quand elle n’optimise pas la logistique du Cercle, Emma se passionne pour la musculation, les sports de montagne… et la littérature ! #talent #parcours #restauration #traiteur #logistique

À la rencontre d’Alessia, Chargée des opérations chez Le Cercle - Plateaux-Repas 🎓 Après des études de droit avec une spécialisation en droit pénal, c’est finalement la restauration qui a fini par l’appeler ! Pendant 4 ans, elle a dirigé un traiteur italien avant de rejoindre Le Cercle, attirée par l’envie de découvrir un nouvel univers. 🌍 Passionnée de voyage, Alessia rêve de faire un tour du monde… et on parie qu’elle finira par explorer les quatre coins de la planète, et aussi mille et une saveurs ! 🚀 Cela fait maintenant un an qu’elle est Chargée des opérations chez Le Cercle, un rôle central qu’elle mène avec rigueur et dynamisme. 🌱 Notre initiative RSE qui la séduit le plus ? La livraison à vélo, pour son côté sympathique et zéro émission de CO2. 🥘 Enfin, côté gourmandise, Alessia a un faible pour notre fameuse truite à la plancha. En attendant le prochain portrait, nous vous invitons à découvrir nos nouveautés de saison ➡️ https://lnkd.in/gEwhw7T

🍸 Des cocktails aux couleurs de saison 🍸 Pour cette nouvelle saison culinaire, nous vous dévoilons notre sélection de bouchées créatives pensées pour sublimer vos réceptions professionnelles. Au menu : 🍢 Des recettes originales qui éveillent la curiosité 🍸 Des saveurs franches et pleine de goût   🌿 Un service toujours chic et zéro déchet, dans notre vaisselle éco-conçue et réutilisable Vous ne les avez pas encore dégustés ? Rendez-vous par ici 👉 https://lnkd.in/eDsx8xgf #traiteur #restauration #alimentationdurable #transitionecologique #impactpositif

🥪 Finger Food : cap sur le printemps 🥪 Découvrez notre nouvelle carte Finger Food inspirée des saveurs d'ici et d'ailleurs… Idéales pour rafraîchir vos événements d'entreprise, nos bouchées printanières sont teintées de légèreté et de créativité. Et en plus de faire la part belle à l'originalité, nos Finger Food sont : 🍽️ présentés et livrés dans notre vaisselle réutilisable 🥬 concoctés avec des produits de nos régions !   Savourez-les dès maintenant 👉 https://lnkd.in/e3BdU9TZ

✨ Nous avons une grande annonce à vous faire ✨ Nous sommes heureux de vous annoncer que nous rejoignons FrenchFood Capital, un fonds d’investissement engagé aux côtés d'entreprises de l'agroalimentaire. Cette décision vient soutenir notre ambition : proposer des repas d’entreprise savoureux et vraiment responsables 🍽️🌱 Rien ne change pour nos clients, nos partenaires ni notre engagement quotidien en faveur d’une restauration plus durable 👉 l’équipe reste pleinement mobilisée pour faire rayonner les valeurs du Cercle. Nous souhaitons adresser un immense merci à nos clients pour leur confiance, ainsi qu'à FrenchFood Capital pour leur soutien dans cette belle aventure.

Prendre soin de la Terre, c'est préserver toutes les saveurs qu'elle nous offre ! Alors, pour vous offrir une cuisine authentique et pleine de goût, nous agissons au quotidien afin de réduire notre impact sur l'environnement. Découvrez l'une de nos actions phares : la réutilisation de nos contenants, fabriqués à partir de résidus végétaux 🌿