Lors de notre participation, au dernier salon PEPITES du MIN Toulouse, on a eu la chance de croiser Maïté Galindo, une super bloggeuse Toulousaine, épicurienne culinaire jusqu'au moelle , son mari et sa fille :) Nous avons passé un moment agréable, que nous avons décidé de le prolonger en partageant la table à midi autour d'un repas locavore au sein de l'école de formation Cuisine Mode d'Emploi(s) au sein du MIN du Chef Thierry Marx College :) C'est aussi pour ces moments forts et agréables que nous aimons partager notre amour pour le sorgho :) Le lien de la vidéo dans le premier commentaire :) Grand Marché MIN Toulouse Occitanie
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ORI - Sorgho Smartfood , sera présente sur le @Printemps Vert à Ville de Mazamet, jeudi 22 MAI 2025 ! Suite au succès de la première édition, la CFDT Tarn organise pour la deuxième fois une grande journée de sensibilisation sur la transition écologique juste : le Printemps vert. Elle sera officiellement ouverte à 9 heures par @Philippe Béco, secrétaire général, union départementale CFDT Tarn. "Le Printemps Vert offrira aux Tarnais l’occasion de parler du climat et de ses conséquences dans nos modes de consommation et de production, une journée pour sensibiliser le grand public et ses militants aux enjeux de la transition écologique juste." De 9 heures à 22 heures, la CFDT-Tarn rassemblera des producteurs locaux, des artisans de l’écoconstruction et des mobilités durables ainsi que des associations et des entreprises locales œuvrant pour une démarche écologique qui tiendront des stands à la Halle de Mazamet tout au long de la journée. Diverses personnalités tarnaises seront présentes. Parmi elles, des représentants de la Préfecture du Tarn, du Conseil Général du Tarn, du @conseil régional Occitanie , des maires interviendront sur les actions de l’État en matière de transition écologique. Interviendront également, un spécialiste de l’hydrogène (La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée) ; le syndicat mixte de valorisation des déchets @Tryfil ; le groupement associatif "Pacte du pouvoir de vivre", l’ONG Envol Vert ONG (agro écologie), l’association "UN AUTRE TOIT" et la confédération paysanne… autour d’une table ronde. "Cet évènement exceptionnel et unique dans notre département vous proposera également deux conférences sur "l’agriculture biologique et paysanne" et "aidons l’abeille". Au Programme : 9 heures, ouverture officielle ; 9 h 15, une randonnée sur la Passerelle ; 11 heures, conférence de Jérôme Goust sur l’agriculture biologique et paysanne ; 12 h 30, échange et présentation des exposants ; 13 h 30, interventions des élus locaux et petites saynètes jouées par les militants CFDT du Chic Castres-Mazamet ; 15 heures, conférence de François Millet "aidons l’abeille" ; 16 heures, table ronde sur l’agroécologie, agroforesterie, filière bois local, déforestation, Tryfil… 20 heures, repas paella et concert les Portes Blended. Inscription sur Helloasso. EXPOSANTS DANS LA HALLE : Parc naturel régional du Haut-Languedoc LANGUEDOC @TRYFIL syndicat mixe ENVOL'VERT @ATELIER PERMA81 @L.P.O. Civam Thoré-Montagne NOIRE @E.T.R.E. Groupe VYV Terre de Liens Occitanie UN AUTRE TOIT Le Chaudron Thierry Henrion Domaine Aumarel Ail Noir Bio Terroirs de France Les Pépites du Terroir @DOMAINE JEAN BON @FERME DE NANA Compagnie 3 CHARDONS @PISCICULTURE JALADIEU EARL DOMAINE AMPELOUS @AGATHE HANNEBECQUE @MARTIN ALAZETTA La ferme de Nanesse @DOMAINE RAMAYE GAEC PITCHOUN @ROBERT VALERY ORI - Sorgho Smartfood Roulotte belle epoque APAJ-ZEBU @LES MACARONS DU 11 @DOMAINE LA PARRA @LAMICALIE @APIJO 82 FEDERATION DE PECHE DU TARN @COMPOST VERS
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La Toulouse – Mairie et Métropole vous donne rendez-vous, les 24 et 25 mai 2025, au jardin du Grand-Rond pour 2 jours de festivités gourmandes autour de la gastronomie et de l’agriculture. § ORI - Sorgho Smartfood ( ORI SORGHO TOULOUSE ) seront au stand 68 :) De la fourche à la fourchette, la mairie de Toulouse met à l’honneur gastronomie et agriculture locales en invitant les Toulousains à se rendre au festival du Bien Manger. Cette 3e édition se tient les 24 et 25 mai au Jardin du Grand-Rond. au centre ville de Toulouse Ces deux jours de festivités gourmandes mettent en relation 50 producteurs locaux de fromages, viandes, miel, vins, bières, glaces et autres gourmandises avec les consommateurs. Le festival du Bien Manger porte l’attention sur la richesse d’un terroir varié, aux influences diverses. Choisir des produits de qualité, locaux et de saison semble une priorité. L’ambition demeure de reconnecter les citadins avec une alimentation issue de circuits courts. Le Bien manger sous-entend de choisir des produits de qualité pour une alimentation équilibrée, et cela comprend un soutien à la production locale. L’enjeu du festival du Bien Manger réside dans la volonté de promouvoir un modèle d’alimentation vertueux, du producteur jusqu’aux papilles du consommateur. Un événement gratuit et ouvert à vous tous ! Samedi 24 mai de 10h00 à 23h00 (nocturne) Bien manger rime aussi avec convivialité, synonyme de bons moments entre amis ou en famille. Le cadre bucolique du jardin du grand Rond offre aux visiteurs une expérience ludique, connectée à la nature. Au son des bandas, chacun pourra déguster sur place les mets des producteurs, avec en prime une nocturne jusqu’à 23h le samedi 24 mai. Petits et grands pourront profiter d’animations gratuites et en continu : - démonstration de traite, - ateliers et animations (lactofermentation, préservation de l’eau, accord entre vins et fromages), - jeux de société, jeux en bois,… Le festival du Bien Manger peut même compter sur des invités de marque, avec la présence d’animaux de la ferme et leurs éleveurs: - 2 vaches gasconnes, - des brebis tarasconnaises - et 2 chevaux castillonnais ; Une ferme pédagogique pour découvrir les animaux et les métiers de l’agriculture. En 2024, plus de 26 000 visiteurs étaient venus se régaler dans le jardin du Grand-Rond. La création de ce festival du Bien Manger est l’une des composantes du Programme Agricole et Alimentaire Métropolitain (PAAM). Les lignes directrices de ce projet porté par Toulouse Métropole sont la préservation des terres agricoles, le soutien à la production locale et la promotion d’une alimentation de qualité, équilibrée et durable. https://lnkd.in/egWMs6pJ
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