Les Belles Envies

🌾 Découvrez les bienfaits de la farine semi-complète pour une pâtisserie plus saine ! 🍪 Chez Les Belles Envies, nous croyons en une alimentation gourmande mais aussi bonne pour le corps. Aujourd'hui, zoom sur la farine semi-complète T80 bio que nous utilisons, une alliée de choix pour nos créations à index glycémique bas. 👉 Qu'est-ce que la farine semi-complète ? La farine semi-complète provient du blé moulu à la pierre, ce qui permet de conserver une part importante de ses fibres et nutriments. Contrairement à la farine blanche raffinée, elle offre ainsi un meilleur équilibre nutritionnel. 🌟 Avantages pour l'index glycémique bas : 1️⃣ Libération plus lente des sucres : les fibres présentes dans la farine semi-complète ralentissent l'absorption des glucides par l'organisme, ce qui évite les pics de glycémie. 2️⃣ Richesse en nutriments : elle contient plus de vitamines B et de minéraux tels que le magnésium et le fer, essentiels pour une alimentation équilibrée. 3️⃣ Meilleure sensation de satiété : les fibres aident à se sentir rassasié plus longtemps, contribuant ainsi à la gestion du poids. 🍞 La farine semi-complète s'intègre parfaitement dans nos recettes de biscuits, gâteaux et autres produits, en ajoutant une touche de texture et de saveur authentique. N'hésitez pas à l'utiliser chez vous ! Au gré de certaines recettes nous sommes amenés à utiliser d’autres farines riches en fibre telles que la farine de lupin, ou bien d’épeautre. Optez pour des choix alimentaires raisonnés avec Les Belles Envies. Ensemble, cultivons le plaisir sans compromis sur la santé ! Avec Les Belles Envies, oublie le sucre, pas vos envies ! #PâtisserieSaine #IndexGlycémiqueBas #FarineSemiComplète #LesBellesEnvies #NutritionSanté

Parlons mieux sucré : parlons sucre de coco ! 🌴 Aus Belles Envies, depuis nos débuts, nous avons choisi de banir le sucre blanc de nos recette au profit du sucre de coco. Issu de la sève des fleurs de cocotier, ce sucre non raffiné est une véritable alternative pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre tout en préservant la gourmandise. 🌿 Pourquoi choisir le sucre de fleur de coco ? Indice Glycémique Bas : Avec un IG de 35, il est bien inférieur à celui du sucre blanc, qui avoisine les 70. Cela permet de mieux gérer les pics de glycémie : un atout pour les diabétiques et ceux souhaitant maintenir une glycémie stabilisée. Richesse Nutritionnelle : Contrairement aux sucres raffinés, le sucre de fleur de coco conserve de nombreux nutriments essentiels comme les vitamines B, le potassium, le magnésium, le fer, le zinc, ainsi que des antioxydants puissants. Écologique : Reconnu par la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture) comme l'un des sucres les plus écologiques, sa production est respectueuse de l'environnement. Adoptez le sucre de fleur de coco dans vos recettes pour des plaisirs gourmands tout en équilibre ! 🍰✨ Avec Les Belles Envies, oubliez le sucre, pas vos envies ! #LesBellesEnvie #SucreDeFleurDeCoco #PâtisserieIGBas #Alternative #GourmandiseSaine 

Une Collection qui Sort le Grand Jeu 🏆 À l’occasion des Jeux Olympiques Paris 2024, nous sommes ravis de vous proposer une série de créations uniques, toujours mieux sucrées et à IG bas : l’association parfaite pour allier plaisir et bien-être. Venez vite découvrir en boutique : 🍫 Nos Pâtisseries Parées d’un décor Jeux Olympiques : Flamme olympique, médaille, couronne de laurier, Tour Eiffel – tous les symboles de cette olympiade réunis en un décor gourmand ! 🏅 Nos Médailles en Chocolat : Pour les plus gourmands des champions, disponibles en chocolat noir ou lait, et toujours mieux sucrées ! Le saviez-vous ? L’alimentation à IG bas est le régime alimentaire le plus adapté pour les sportifs qui souhaitent allier performance et plaisir ! #LesBellesEnvies #JO2024 #UneCollectionQuiSortLeGrandJeu #GourmandiseSaine #IndexGlycémiqueBas #Pâtisserie #Paris2024 #ChocolatFramboise

Les Belles Envies … et une belle rencontre 🥇   Didier Dinart , porteur de la flamme olympique - JO Paris 2024 🔥   Il est des rencontres qui semblent écrites d’avance et relever d’une forme d’évidence. Notre rencontre avec Cécilia et Didier Dinart, ancien athlète de haut niveau, fait partie de celles-là.   Les Belles Envies, ce projet gastronomique innovant, avec des produits artisanaux imaginés et conçus sur la base du concept de l’IG bas et contrôlé permettant de concilier santé et plaisir gourmand, était destiné à croiser les exigences d'un sportif de haut niveau, tel que Didier Dinart, soucieux, comme tout sportif, d’une alimentation équilibrée. Porteur de flamme il le sera assurément, au sens propre, pour les JO de Paris, avec une vraie légitimité, et au sens figuré, pour les valeurs d’engagement et de travail, de résilience, de générosité, de partage et d’envie de transmettre qu’il incarne si bien depuis l’âge de 13 ans au travers de son parcours d’handballeur.   Didier Dinart, c'est un esprit sain dans un corps sain. Toute l’équipe des Belles Envies est fière de compter ce sportif d’exception parmi ses plus fidèles « supporters », porteur de flamme emblématique, convaincu et convainquant, pour sensibiliser les jeunes et moins jeunes, sportifs ou non, à l’importance d’une alimentation saine et néanmoins gourmande.   Vive le sport ! Vive nos envies saines et gourmandes ! Vive nos Belles Envies !