Anima

🇸🇪 Il n’y a plus aucune poule en cage en Suède. Un cap historique franchi après 17 ans de mobilisation, portée par Project 1882. 🐔 Une victoire pour les animaux, rendue possible notamment grâce aux entreprises. Depuis 2008, plus de 85 enseignes suédoises (grande distribution, restauration, hôtellerie) ont pris l’engagement de bannir les œufs de poules élevées en cage. 📉 Résultat : plus de 17 millions de poules ont échappé à une vie en cage entre 2008 et 2025. 🏛️ Les collectivités locales se sont elles aussi engagées, en excluant les œufs d'élevages en cage de leurs marchés publics. 💡 Cette transition nous montre une chose essentielle : quand les entreprises tiennent leurs engagements, le changement devient réalité. Aujourd’hui, de nombreuses entreprises en France et en Europe ont pris des engagements similaires. 🤝 À condition de les mettre en œuvre, elles peuvent, elles aussi, contribuer à une sortie définitive de l’élevage en cage. 🔗 https://lnkd.in/eD4jbmyk

📊 Évolution du marché des œufs en France Le dernier dossier de presse de l'Interprofession CNPO met en lumière la poursuite de la transition vers des modes de production hors cage. Quelques indicateurs à retenir : ➡️ Élevage : 24,9 % des poules pondeuses étaient encore élevées en cage fin 2024, contre 27 % fin 2023 ➡️ Œufs coquille (GMS) : la part des œufs issus de cages est passée de 19,9 % à 18,3 % ➡️ Ovoproduits – Industrie agroalimentaire : recul de 39,4 % à 35 % ➡️ Ovoproduits – Restauration hors domicile (RHD) : baisse de 74 % à 67 % 📉 Des chiffres qui confirment une dynamique engagée de déclin du modèle cage. Quelles perspectives anticiper pour 2025 ?

🤔 En 2025, fini les œufs de poules en cage ? C’est l’engagement pris par les principales sociétés de restauration collective et les grossistes. À moins d’un an de l’échéance, Anima fait toute la lumière sur les promesses (et les manquements) des entreprises du secteur ⬇️ 🟢 Plusieurs sociétés de restauration collective sont déjà passées à des approvisionnements 100 % hors cage ou sont en bonne voie pour y parvenir prochainement. Sodexo Api Restauration Garig RPC - Restauration Pour Collectivités TERRES DE CUISINE Compass Group France RESTORIA 🟠 D’autres entreprises sont en retard mais transparentes sur leurs progrès, en particulier chez les grossistes. Elior Group Transgourmet France Groupe Pomona PRO à PRO Réseau Krill Sysco France METRO France BACK EUROP FRANCE France Frais DISGROUP 🔴 Beaucoup plus préoccupant, certaines entreprises ont refusé d’échanger avec nous. Impossible alors de prouver qu’elles respectent le bien-être des poules et répondent aux attentes de la société. Groupe Convivio MRS Groupe Mille et Un Repas (1001 Repas) Groupe SHCB Serenest by Vermaat Restalliance et VITALREST ont même fait disparaître leur engagement de leur site. 🐓 Dans un secteur où l’utilisation d'œufs de poules en cages est encore très répandue #RHD, le respect de ces engagements a des conséquences directes sur les conditions de vie de millions de poules. Elles attendent que les entreprises tiennent leurs promesses. Découvrez l'intégralité de notre rapport : 👉 https://lnkd.in/eCuybuTp #TransitionHorsCage #BienÊtreAnimal #RestaurationCollective

Le saviez-vous ? Les poules rougissent d'émotion 😳 🐔 Elles peuvent en réalité ressentir une grande palette d'émotions, positives et négatives. Elle sont aussi capables de reconnaitre des visages, de compter jusqu'à 5 ou de résoudre des problèmes simples. 🛑 Et pourtant, en France, 12 millions d'entre elles passent encore leur vie enfermées dans des cages. Il est grand temps de mettre fin à cette forme d'élevage.

🙌 Api Restauration atteint son objectif de 100 % d'œufs et d'ovoproduits issus d'élevages alternatifs à la cage. De nombreuses entreprises du secteur alimentaire ont pris l’engagement de ne plus utiliser d’œufs de poules élevées en cage en 2025. L’action de ces entreprises dans les mois à venir constitue un levier indispensable pour réussir la transition vers des méthodes d’élevage plus respectueuses du bien-être des poules.

🍽️ Le département de la Seine-Saint-Denis a reçu le label Assiettes Vertes pour offre végétarienne ! Depuis le 1er janvier 2025, le département propose une offre végétarienne quotidienne dans ses 83 établissements. 👏 Ce label récompense plusieurs années d'engagement, portées par une volonté politique forte et l'implication des agents. Le département, accompagné par Anima et Cap Veggie, a progressivement fait évoluer son offre, notamment grâce à des formations à la cuisine végétarienne et à la participation à des événements culinaires. Un succès collectif qui inspire et motive !

Anima était hier au siège de METRO France pour discuter de l'engagement de l'entreprise à ne plus commercialiser d'œufs de poules élevées en cages en 2025. METRO est le premier grossiste français, sa politique d'achats a donc un impact considérable sur les animaux. Marine Fahy Keyvan Mostafavi

Nous avons été accueillis par Laurent Cassotti, directeur des achats de Marly Distribution (du groupe Rouquette) à Ecquevilly dans les Yvelines pour parler de la transition vers les œufs et ovoproduits alternatifs. L'entreprise s'y est engagée pour 2025. Les choix d'approvisionnement des grossistes pour la restauration hors domicile sont cruciaux pour tourner la page de l'élevage en cage des poules. Dans notre prochain rapport, nous montrerons où en sont les grossistes et les sociétés de restauration collective.

Anima en visite au Salon International de l'Agriculture 🐔 Cyril et Marine ont échangé avec des acteurs de la filière oeufs et des entreprises engagées à ne plus utiliser d'œufs de poules élevées en cage. #SIA2025 #BienÊtreAnimal

Grâce à Melanie Jaecques et à son sanctuaire Feathery Forest, l'équipe d'Anima - ex Assiettes Végétales a pu passer quelques heures avec les animaux auxquels nous consacrons la majeure partie de nos efforts - les poules. Celles-ci ont passé la première partie de leur vie en élevage (en cages pour beaucoup d'entre elles), et sont recueillies, soignées (pour celles qui peuvent encore l'être) et choyées par Melanie. Marine Fahy Cyril Ernst Kirsty Henderson